RECEITA PAVÊ SIMPLES

Ingredientes:

1 pacote de biscoito Leite Maltado Piraquê
½ lata de leite integral

Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
1 colher de café de maisena
2 gemas que devem ser peneiradas

Calda:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:

Primeiro comece fazendo a base, molhe os biscoitos Piraquê no leite e coloque em um refratário de vidro. Reserve e faça o creme branco.
Para o creme branco coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo e mexa até engrossar o creme.
Já a cobertura basta bater as claras com o açúcar até que fiquem bem consistentes e depois acrescente o creme de leite.
Agora é só montar o pavê, comece colocando uma camada de biscoito Piraquê, uma de creme branco, outra camada de biscoito e creme até chegar ao topo do recipiente. Por último coloque a calda e leve para gelar por pelo menos duas horas.