Receita de Lasanha
Ingredientes
500g de alho amassados
1 cebola pequena picada
Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
azeite para refogar
1 caixa de extrato de tomate de 340g
1 sachê de molho de tomate
2 cubos de caldo de carne
1 lata de ervilha e milho
200g de massa para lasanha pré-cozida
Modo de Preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
Acrescente a carne moída,1 xícara de água e deixe até cozinhar
Coloque o extrato e o molho de tomate, a ervilha com milho, orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água
Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha.
Por cima dos outros ingredientes, coloque a manteiga e deixe ela derreter.O molho deve ficar bem líquido
Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho
Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela.
A última camada deverá ser de mussarela.
Polvilhe queijo ralado
Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.