Que tal uma receita saudável feat. saborosa?
Ingredientes
11 tomates bem vermelhos
1/2 kg de carne moída
1 cebola branca grande
1 pimentão verde
sal e pimenta do reino
queijo parmesão ralado
1/2 molho de tomate pronto
galhos de salsinha para decorar
Modo de Preparo
Coloque a carne em uma panela média para cozinhar;
Acrescente a cebola branca picada, o pimentão verde picado, o sal e a pimenta-do-reino;
Quando a carne estiver cozida acrescente metade do molho de tomate pronto;
Pegue os tomates e faça um corte circular retirando o tampo;
Recheie com a carne moída já cozida;
Regue com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos;
Quando tirar do forno regue com parmesão ralado e coloque os galhos de salsinha.
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