Moqueca de Camarão!

Ingredientes:
1/2 kg de camarão médio;
Suco de 1 limão;
1/2 xícara de café de azeite de dendê;
2 cebolas médias cortadas em rodelas;
1/2 xícara de chá de coentro;
1/2 xícara de chá de salsa picada;
2 cebolinhas verdes cortadas;
3 tomates cortados em rodelas
Sal a gosto;
1 vidro de leite de coco;

Modo de preparo:
1 - Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.
2 - Reserve.
3 - Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
4 - Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
5 - Por último, acrescente o leite de coco.
6 - Sirva com arroz branco.