Bolo de Milho
Ingredientes
-1 lata de milho em conserva
-3 unidades de ovo
-1 1/2 xícaras (chá) de fubá
-1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de leite
-80 ml de óleo de milho
-1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.